“你赶紧吃了,别一会儿再被人分走了。”亮子想伸手拍拍小萝卜,到底没把手伸出去,在暗里捏了捏拳头。
怕晚上去买就没有好肉了,刘英男拣着客人少一些的空隙,让辉子又去买了些精瘦肉回来,备着晚上再做些五香肉干出来,小萝卜的心这才算是平衡了。
“你呀,一天到晚的就知道吃,难道姐姐还能亏了你么,怎么就像是总也吃不够似的,也真难为你这个肚子了,每天要替你装这么些东西。”
被英男姐揉了肚子,小萝卜不但没生气,还觉得挺满足的,这是姐姐跟自己表示的亲近,没有其他人再有这个待遇了,就连弟弟也不行。
小萝卜当然不知道,他弟弟以后不但有这个待遇,还有更多连她也享受不到的待遇呢,不过那些都是后话了,现在还没见端倪。
“英男姐,你这回多做些吧,咱们自家留一罐慢慢吃。”小萝卜也不知道姐姐买这些肉回来,是想做好了都拿去卖,还是会给家里留一些,所以就赶紧跟姐姐打着商量。
“肯定会给你留的,瞧你急的这样,脸都胖圆了还不忘了吃,馋猫。”刘英男掐了掐小萝卜的脸,手感真好,肉肉滑滑的。
晚上刘英男依旧下了几碗鸡丝面,又炒了几个荤菜,做了一碗米饭,结果要给娘亲和孙沐枫吃的鸡丝面被金方业几个人吃了,高氏和小家伙反倒捧着米饭吃得挺香。
还真是计划没有变化快,自己想的也不全是对的啊,正好他们现在也尝过鸡丝面的味道了,吃过了晚饭,刘英男就跟金方业几人商量起开鸡丝面铺子的事儿。
“就只卖鸡丝面么,那会不会太单一了啊,你看看别人家的铺子里,各种面都有,那样才方便满足不同客人的口味吧?”
金方业最先提出了自己的想法儿,毕竟他看过了太多的铺子都是这样的,专做一种面条的铺子,他还没见过。
“我也觉得不太……那个,不太靠谱吧,只有一种口味,客人会不会吃烦了呀,吃过几次就不再来了,那就算先头开得好,过后也会颓的吧?”
小萝卜也觉得英男姐今天的这个提议不太高明,可又觉得自己想得不一定对,英男姐的脑袋可跟别人的不一样,她既然能把事情提出来,应该就已经考虑周全了。
“英男姐,你是不是把你的想法儿仔细地说一说,我们才好跟着参考,至少到现在为止,你的提议还没有哪件是错的,你是不是已经有万全的想法了?”
没想到小萝卜还能这么慎重地思考问题,长大了呀,刘英男朝她竖了个大拇指,有进步,有潜力。
“也是,英男,你把自己的想法儿说出来,我们再说行不行,论起做生意,我们全捆在一起也不是你的对手,最多也就只能帮你溜溜缝,补补边儿什么的。”
金方业经小闺女这么一提醒,也觉得自己说得太直接,太莽撞了,大闺女一向沉着谨慎,如果不是思虑过的,她是不会随便把事情拿到台面上来的。
“我是这么想的,东西肯定是越单一才越精致,我们把一种东西做到极致,肯定会得到很多人的认可。”
“就像是凉皮,本来是在大夏天吃着才爽口,但大冬天的,我们也没少卖不是,这就是因为大家认可了这种口味,吃不到他就会想,会惦记。”
第一百九十章肯定错不了
刘英男把自己的想法说完,金方业就拍了桌子,“我闺女就是聪明,这话说得对,越是单一越是精致,样样松反而没特点。”
他是联想到了自己的行业,就像是从医一样,什么都能治的大夫并不会有什么名气,但如果你精钻一科,比如擅接骨、擅妇科、擅儿科等等,那都是名家圣手。
“虽然你们说专一一样会精细,但到底也还是单一了些,难道还像咱们凉皮铺子似的,每个客人都只捧着一个大碗,呼噜噜地吃一碗就算了?”
虽然这样也赚钱,但到底赚的是有数的钱,闺女可是说过的,有数的钱赚再多也没什么成就,要赚没数的钱才会感觉兴奋。
就像凉皮一样,每一碗都是有数的,每个人也只能吃一碗,这就是有数的钱,而冬天的时候,那些随意呛拌的小菜反而超乎意料的赚钱,而且没数。