见莫元不上套,秦先生又说:“我记得会长之前说过,这家店的老板以前是程家酒楼出身,是鲁菜?小莫呀,你真的不考虑和这家店的老板比一比?”
莫元还没说话。
这时候,刘全蓓和郑婉又一人端了一盘子的菜,两道菜是一样的,一道放在左边,一道放在右边。
“程记美食店第二道菜——鱼香肉丝。”刘全福继续报菜的名字。
刚刚还在挤兑莫元的秦先生沉默了。
和莫元关系好的太义酒轩大厨大笑,调侃他:“秦先生,这不是你们的川菜吗?你要不要赶紧尝尝,看看程记美食店厨子的手艺能不能和你们秦家酒楼相比?”
秦先生:“…………”
万万没想到,刚刚挤兑了莫元,转头程记美食店就送上来一道川菜,鱼香肉丝!
莫元已经拿起了筷子,吃了起来,神情微微一顿。
鱼香肉丝是家常菜,在场的怎么都是吃过的,自然对这道菜很了解。
程记美食店的鱼香肉丝……
很是与众不同!
莫元忍不住说:“很不错,是我吃过最好吃的鱼香肉丝了。”
秦先生:“……”
要不是知道莫元是个什么性格,刚刚那句话还以为他是挤兑他们秦家酒楼!
当然,虽然莫元可能不是故意挤兑,但结果是一模一样。
就是挤兑了!
周围人看过来的视线,让秦先生的脸有些臊得慌,忙转动转盘,让鱼香肉丝到自己面前,然后低头尝了一口。
而后,他的神情顿住。
大脑这一瞬间响起的第一个声音是——
好吃!
这鱼香肉丝,确实比他们酒楼做的好吃!
“这这……这这这鱼香肉丝和正宗做法不大一样吧?”秦先生咽下美食,忍不住说,“正宗鱼香肉丝怎么可能会有鱼!”
刘全福面色不变,将早已经准备好的话说出来,“谁规定了鱼香肉丝不能有鱼?我师父说,不管是传统做法,还是程记美食店的做法,都是为了让顾客吃得高兴。师父懒得取名,也是为了扬鱼香肉丝的名气,所以依旧叫做鱼香肉丝。”
见秦先生还想说什么,刘全福又说:“我师父还说,要是传统鱼香肉丝不满意,这道菜倒是可以改成鱼肉香丝。”
秦先生:“……”
“噗——”莫元没忍住。
秦先生狠狠瞪他一眼,不说话了。
鱼肉香丝,鱼香肉丝,鱼香肉丝可以没有鱼,但人家要是叫鱼肉香丝,总得有鱼吧?
况且各家有各家的做法,他只是表达一下看法,也不可能真让程记美食店改名,人的鱼香肉丝就要这么做,并且这么做好吃,又有什么错呢?
反而要是程记美食店的鱼香肉丝打出名气,对川菜还有好处。
他伸出筷子,夹了起来,只是在心里嘀咕——这厨子怎么不是他家的?要是认认真真研究川菜,没准儿能给他们川菜狠狠争一回面子!
秦先生不说话了,但不代表别人不挤兑他。
川菜和湘菜在某些方面很有类似,所以班女士是和秦先生最容易打嘴仗的人。
见秦先生吃瘪,班女生捂着嘴笑:“哈哈,秦老头,怎么样?你要和人比一比鱼香肉丝吗?别人家一个年轻人就给你打败了!”
他们还没有见过程芫华,但却知道,那是个年轻人。
秦先生瞪大眼睛,放下筷子:“关你屁事,我是擅长做川菜,可我的拿手也不是鱼香肉丝。待会儿小心人再端出来一盘湘菜,要比你做的好吃,看你脸往哪儿放!”
班女士不甘示弱,两人打起了嘴仗。
这个时候,其他人都在低头吃着,没搭话。
走了这一路了,确实还挺累的,虽然没有饭配着鱼香肉丝吃,但这道菜爽口,就这么吃也是好吃的,一点不腻。
程芫华让人端上来的菜也不多,一人吃了几筷子,盘子就干净了。
秦先生不经意间看见了,一脸震惊:“你们怎么不给我留点?!”
这可是川菜!
他还想多吃点,多品尝品尝,感觉一下和他们秦家酒楼的不同!
竟然就打了会儿嘴仗,就没了!
刘锦荣勾了勾唇,端着水杯喝水。
他当初刚来的时候也是这样,为了点评,一不留神菜都被人给吃完了!
后来他就学到了,人多、菜少、好吃的时候,先吃了再说话。