岑封天一开始做的就是桃花卷儿。
起初,便是揉面,发面。
做到这里的时候才开始去做桃花糕。
把刚新采摘的桃花瓣,用淡盐水浸泡了一盏茶过后,清洗干净捞出来将水分晾干。
紧接着,就是将桃花瓣儿开始捣碎。
岑封天做法行云流水,两位大厨时不时也好奇过来瞧瞧,也看不出他到底要做什么。
岑封天将桃花瓣儿打碎了过后直接加入牛奶。
牛奶这东西可是一件新奇玩意儿,比较奢侈的东西,不过在后宫里却是常见的东西。
加入牛奶过后,接着便是加入藕粉。
这藕粉,还是去年夏天,岑封天专门儿找了一群人开始收集制作的,也没有多少,现在可是抢手的东西,她一般都不怎么拿出去卖的。
目前只有他们庄园的人才能喝上。
藕粉在她来的时候便带上了一些原本是送给莫萧淮的。
因为藕粉可以代替早餐冲泡,倒是没想到现在却派上了用场。
随后便加入了一些白糖,又放了一些冰糖加入里面。接着就搅拌均匀过后放到锅上用小火煮,一边煮一边搅拌着。
“大哥,你看出来没有?”大厨二弟表示很是好奇。
“闻所未闻,怎么看?”大厨大哥也是一脸蒙。
岑封天继续忙活着,一边小火煮,一边不停地搅拌,等一直到浓稠滑顺着时候再倒入容器里,将它晾凉凝固。
这个时间他开始着手做桃花卷儿啦。
花卷儿对于这个时代是个新鲜玩意了,这里就只有馒头和包子,根本就不存在有什么花卷儿。